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대전 서구, 즉석판매제조가공업소 민·관합동 점검 나선다!

가정간편식(밀키트, 즉석조리식품 등) 집중 위생점검

 

(TGN 땡큐굿뉴스) 대전 서구는 변화하는 소비 트렌드로 밀키트, 즉석조리식품 등 가정간편식 소비가 증가함에 따라 오는 31일부터 내달 11일까지 즉석판매제조·가공업소 670개소에 대해 위생점검을 실시한다.


구는 이번 점검을 위해 공무원 4명과 소비자식품위생감시원 14명으로 구성된 민관 합동점검반을 편성했다.


주요 점검사항은 무허가, 무신고 제조 행위 및 원재료 등 사용원료의 적정 여부, 유통기한 경과 제품 진열·보관 등 영업자 준수사항 이행 여부, 자가품질검사 대상업소 해당 유무 및 검사 결과 적합 여부, 식품 표시기준, 보존기준 등 위반 여부 등을 집중적으로 점검할 방침이다.


또한, 점검 결과 경미한 사항은 현장에서 즉시 조치하고, 중대한 위반사항은 행정처분할 계획이다.


서철모 청장은 “최근 소비 트렌드 변화 및 1인 가구 증가로 밀키트 등 가정간편식 수요가 증가함에 따라 이번 점검을 추진하게 됐다”라며, “유통 식품에 대한 안전관리를 지속적으로 실시해 구민들이 안전하고 위생적인 먹거리를 제공받을 수 있도록 최선을 다하겠다”라고 말했다.


[뉴스출처 : 대전시 서구]



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